SoS regime!

Régime Scardale


Le Docteur Tarnower, cardiologue américain, propose un programme de 14 jours. Assez contraignant, il est impératif de manger exactement ce qui est inscrit au programme (voir menus ci-dessous). Par contre, il existe plusieurs variantes qui s'adaptent à vos goûts : le Spécial Gourmets, l'Exotique, l'Economique pour petits budgets ou le Végétarien.

Ce régime interdit tous les féculents, toutes les matières grasses ajoutées, la plupart des laitages, les jus de fruits, alcool, desserts sucrés, le chocolat, la charcuterie.

A la fin de chaque période de deux semaines, il est préconisé de suivre un plan de stabilisation qui permet de manger un peu plus : trois oeufs par semaine, deux tranches de pain par jour, des confitures sans sucre, des noix et un verre de vin par jour !


Menus hebdomadaire

Vous devez boire au moins quatre verres d'eau ou de soda light par jour.
Pour assaisonner, vous pouvez utiliser des fines herbes, du sel, du poivre, du citron, du vinaigre, de la sauce Worcestershire, de la sauce au soja ou de la moutarde.

1er jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : boeuf maigre, poulet ou poisson à volonté + salade de tomate + café ou thé.
Dîner : poisson grillé + salade de tomates et laitue + pamplemousse ou melon.

2ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : salade de fruits à volonté + café
Dîner : steack haché + légumes cuits à volonté

3ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : salade de thon + pamplemousse ou melon
Dîner : 2 côtelettes de porc maigre + salade verte mélangée + café

4ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : 2 oeufs + fromage blanc + 100 gr de courge + 1 toast + café
Dîner : poulet grillé sans la peau + épinards ou poivrons vert + café

5ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : fromage sec à volonté + épinard + 1 toast
Dîner : poisson grillé + légumes cuits ou salade verte + 1 toast

6ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : salade de fruits à volonté + café
Dîner : poulet grillé sans peau + salade de tomates et laitue + pamplemousse ou melon + café

7ème jour :
Petit-déjeuner : café ou thé (sucré avec un édulcorant) et un demi pamplemousse.
Déjeuner : poulet chaud ou froid + salade de tomates et laitue + pamplemousse ou melon + café
Dîner : boeuf maigre + salade mélangée + café

Efficacité :
La perte de poids annoncée est de 500 gr par jour mais dans les faits, l'amincissement réel est plus modéré.

Risques :
Ce programme ne présente pas de danger majeur du fait de sa courte durée. Les apports en protéines, sels minéraux et vitamines sont globalement suffisants. Seuls l'absence d'apports lipidiques et laitiers peuvent conduire à un déséquilibre nutritionnel si l'on reconduit trop fréquemment le programme.
Comme tous les régimes qui conduisent à une perte de poids rapide, la reprise d'une alimentation normale peut amener à reprendre les kilos perdus avec une surprime !

Régime Mayo

Programme hypocalorique (entre 800 et 1.000 cal./jour) et très restrictif d'une durée de 14 jours.
Les interdits sont nombreux : matières grasses, sucres, féculents, légumes secs et laitages.
Les fruits sont autorisés en faible quantité.
Par contre, vous devez mangez 6 oeufs par semaine.


Efficacité :
Le résultat promis est de 5 à 7 kilos pour deux semaines de programme s'il est strictement suivi. Comme pour tous les régimes dans lesquels la perte de poids est importante et rapide, la reprise des kilos est elle aussi importante et rapide et bien souvent accompagnée d'un bonus !

Risques :
Apports journaliers carencés en : protéines, calcium, potassium et vitamines. La fatigue est au rendez-vous.
De plus, l'apport calorique est dangereusement insuffisant pour l'organisme.
Le régime est riche en lipides et cholestérol et fragilise le système cardio-vasculaire s'il est poursuivi sur du long terme.

Regimes dissociés

Ces régimes sont basés sur l'idée que chaque aliment consommé isolément ne fait pas grossir même s'il est absorbé en grande quantité.

Sur une semaine :
Programme d'une semaine. Chaque jour est consacré à un type d'aliment (viandes ou poissons ou oeufs ou laitage ou légumes ou fruits). Par exemple, si vous choisissez de manger du poisson le lundi, vous devrez en manger au petit-déjeuner, au déjeuner, au dîner et rien d'autre !


Sur une journée :
Un seul type d'aliment est permis à chaque repas. Par exemple, des fruits au petit-déjeuner, des oeufs au déjeuner, du poisson au dîner !


La cure à base d'un aliment unique ? Le seuil de satiété est plus vite atteint avec un seul aliment qu'avec plusieurs. Cela veut dire qu'on se lasse relativement vite d'un aliment, alors que l'appétit reviendrait pour un autre aliment. Résultat, on mange moins et on maigrit. Evidemment, un tel comportement alimentaire ne saurait être conseillé plusieurs jours, car il induit des carences évidentes et ne saurait préserver ni la masse musculaire, ni la santé.


Efficacité :
La perte de poids est réelle. La lassitude alimentaire engendrée par le manque de variété dans la composition des repas réduit l'appétit et par conséquent les quantités d'aliments ingérés.

Risques :
La dissociation journalière apporte un meilleur équilibre alimentaire que le programme hebdomadaire.
Les risques de carences sont limités car ce type de régime autorise des quantités importantes de fruits, légumes, protéines. Sous une apparence équilibrée, la dissociation des aliments diminue leur assimilation et conduisent à long terme à une dénutrition et un affaiblissement.

Soupe amaigrissante


Ce régime de 7 jours est basé sur l'absorbtion d'une soupe hypocalorique combiné avec deux ou trois autres aliments selon les jours. Le tout peut être consommé à volonté.
L'objectif de ce programme est de nettoyer le système digestif. Plus vous consommez de soupe et plus vous brûlez de gras. L'ingestion de la soupe brûle plus de calories que vous n'en mangez !
Mais le programme est tout de même très restrictif et laisse peu de place au plaisir...


Recette de la Soupe Amaigrissante

1 gros oignon
1 ou 2 boîtes de tomates
1 chou
2 poivrons verts
1 céleri branche
1 base de soupe à l'oignon

Couper les légumes en portions moyennes, placer dans une grande casserole et couvrir d'eau. Faire bouillir à gros bouillons pendant 10 minutes et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Cette soupe peut-être consommée tout au long de la journée et à volonté.

MENUS HEBDOMADAIRES

Aliments interdits : pain, alcool, fritures
Boissons : eau, café, thé, jus de fruits, lait écrémé

1er jour : Fruits + soupe
Ne mangez que des fruits à faible teneur calorique.
Les bananes sont totalement interdites.

2ème jour : Légumes + soupe
Mangez autant de légumes frais que vous le désirez qu'ils soient crus ou cuits à la vapeur. Préférez les légumes verts. Evitez les haricots blancs, les petits pois et le maïs.
Pour le dîner, mangez une grosse pomme de terre avec du beurre.

3ème jour : Fruits et légumes verts + soupe
Même chose que les 2 jours précédents si ce n'est sans la pomme de terre. Si vous n'avez pas triché, les premiers résultats doivent arriver. (Minimum : 1 kg)

4ème jour : Bananes et lait écrémé + soupe
Mangez jusqu'à 8 bananes et buvez beaucoup de lait écrémé et de la soupe. Les bananes sont riches en glucides ainsi que le lait. Pour cette 4ème journée, votre corps aura besoin de potassium, de glucides, de protéines et de calcium pour réduire vos envies de sucre.

5ème jour : Boeuf et tomates + soupe
Vous pouvez manger de 300 à 600 gr de viande de boeuf et environ 6 tomates. Essayez de boire beaucoup d'eau (6 à 8 verres minimum) pour éliminer l'acide urique de votre corps. Mangez au moins une fois dans la journée de la soupe.

6ème jour : Boeuf et légumes + soupe
Vous pouvez manger à satiété de la viande (2 à 3 steaks) et des légumes verts. Mangez au moins une fois dans la journée de la soupe.
NB: Si vous le désirez, vous pouvez remplacer uniquement aujourd'hui le boeuf par du poisson grillé ou du poulet bouilli (ou rôti) mais sans la peau.

7ème jour : Riz brun, fruits non sucrés et légumes + soupe
Mangez de bon cœur et à satiété. Mangez au moins une fois dans la journée de la soupe.


Efficacité :
Ce régime permet de perdre entre 4 et 7 kilos dans la semaine si vous suivez à la lettre les menus.

Risques :
Il n'est vraiment pas raisonnable d'essayer de perdre autant de kilos en si peu de temps.
Malgré le fait que l'on consomme à volonté, on se lasse très vite et la somme quotidienne de calories ingérées est dangereusement faible.

Méthode Montignacc

Elaboré par Michel Montignac, ce régime se rapproche par son principe des régimes dissociés.

Premier principe :
Supprimer les aliments à index glycémique élevé.
C'est ainsi que les pommes de terre, les carottes et les betteraves sont absolument interdits, ces aliments entrainant une sécrétion d'insuline qui stimule la croissance des cellules adipeuses.

Deuxième principe :
Ne pas associer lipides et glucides ainsi que protéines animales et féculents. Terminé donc le steack frites et même les frites seules qui allient glucides et lipides !
Les glucides ne sont consommés que deux ou trois fois par semaine sans lipides bien entendu....
Par contre, les protéines et les lipides sont consommés à volonté du moment qu'ils sont consommés seuls.
Les fruits sont autorisés en dehors des repas et les céréales doivent être consommées brutes (non raffinées, pour réduire l'index glycémique).


Efficacité :
L'efficacité est bonne et il semblerait que ce régime soit un des seuls à ne pas favoriser l'effet yo-yo (reprise de poids rapide après le retour à une alimentation normale).

Risques :
Attention à ne pas absorber trop de graisses ! Le programme tend à une alimentation trop riche en lipides. Si le régime est maintenu sur du long terme cela peut avoir une incidence sur le système cardio vasculaire.
Par ailleurs trop pauvre en glucides, ce programme favorise la perte de muscles et la fatigabilité.